Wochenkarte

 

BEEF TATAR I SAUERTEIGBROT I EIGELBCREME I CREME FRAICHE 

CAESAR SALAD I MAISHENDL I FRENCH DRESSING I SALATHERZEN

SPARGELSUPPE I ZITRONENGRAS I KNÄCKEBROT


 

FRÜHJAHRS BOWL I MARINIERTER WOLFGANGSEE SAIBLING I EINGELEGTER SPARGEL I SUSHI REIS I WASABI

KALBSRAHMBEUSCHERL I WURZELGEMÜSE I SEMMELKNÖDEL

BIO PFERDEFILET I KNUSPRIGER SPARGEL I GERÄUCHERTE WEDGES I HOLLANDAISE

SPARGEL GRÜN-WEISS I HEURIGE ERDÄPFEL I HOLLANDAISE

HIRSCHRAGOUT I KRÄUTERSEITLINGE I SEMMELKNÖDEL 


 

WEISSE SCHOKOLADE I RHABARBER I INGWER

SCHWEITERHAUFEN FÜR 2 I SAUERKIRSCHE I SAUERRAHMEIS

 

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