Speisekarte vom Wiesenhof

Wir empfehlen zum Beginn ... 
 
unseren Sunnyboy "Alfred"
Wermut Rosso I Tonic I Winzersekt 
 

ZUM ANFANGEN

"WIESENHOF BOWL"    saibling, avocado, mango, wakame, ingwer

CAESAR SALAD  maishendl, french dressing, salatherzen

BUNTER SALATTELLER

KLEINER GEMISCHTER SALAT

KNOBLAUCHSTANGERL


AUS DEM SUPPENTOPF

KRÄFTIGE RINDSUPPE  mit kaspressknödel oder frittaten

TOMATENSUPPE  mit basilikumpesto

KNOBLAUCHSUPPE  mit knusprigem schwarzbrot


VOM GRILL

WIESENHOF GRILLTELLER  buntes gemüse, pommes frites, kräuterbutter

BIO HUFTSTEAK  wilder brokkoli, sommergemüse, steakfries
 
WOLFGANGSEER SAIBLINGSFILET  buchweizen, liebstöckelrisotto
 

WOS BOCHAN`S

WIENER SCHITZEL VOM SCHWEIN  pommes frites, gemischter salat 

CORDON BLEU  basmati reis, preiselbeeren
 
"BACKHENDERLSALAT"  erdäpfel-blattsalat, hendlstückerl, kernölmarinade
 
IN KÜRBISKERNEN GEBACKENE HÜHNERBRUST  basmati reis, preiselbeeren
 

OAFOCH OBA GUAT

KALBSRAHMBEUSCHERL  semmelknödel

UNSERE ERDÄPFEL - SPINATKNÖDEL  schafkäse, braune butter, parmesan, blattsalat

REHRAGOUT  semmelknödel, preiselbeeren 
 
KASSPOTZN  röstzwiebel, blattsalat 
 

ZUR JAUSN BIS 17 UHR 

SCHWEINSHAXERLSULZ  eingelegte zwieberl, kürbiskernöl, hausbrot

FRANKFURTER WÜRSTEL senf, kren, hausbrot

ESSIGWURST  hausdressing, zwiebel, brot

SCHINKEN - KÄSETOAST  mit Salat


FÜR UNSERE KLEINEN

KLEINES WIENER SCHNITZEL  mit pommes frites

GRILLWÜRSTEL  mit pommes frites

KLEINES GEBACKENES HENDLSCHNITZERL  mit basmati reis

SEMMELKNÖDEL ODER SPÄTZLE  in rahmsauce

GEBRATENES SAIBLINGSFILET  mit gemüse und erdäpfel


ZUM AUFHEARN

G´STOCKTER VANILLERAHM  mandelcrumble, sauerkirschen

TOPFEN - NOUGATKNÖDL  auf zwetschkenröster

EISPALATSCHINKEN  mit schlag und schokoladensauce

KAISERSCHMARREN  mit zwetschkenröster

EISL BIO-SCHAFMILCHEIS IM GLAS JE 130 ml 
mango-passionsfrucht, cookies-karamell, "gesalzener dachstein"
 

 

UNSER WOCHENPLAN 

MONTAG  -  RIPPERLTOG

DIENSTAG  -  RUHETOG

DONNERSTAG  -  OFENFRISCHES BRATL

SONNTAG  -  BACKHENDERL mit Erdäpfel-Gurkensalat

 

Änderungen vorbehalten.