Speisekarte vom Wiesenhof

Wir empfehlen zum Beginn einen
…Uhudler Frizzante vom Weingut Kröll  


"BEEF TATARE" vom Ox I Chilimayo I Toast

KÜRBISKROKETTEN I gegrillte Garnelen I AioliI

OCHSENMAULSALAT I Käferbohnen I Kernöl I gebackener Sellerie

SCHWEINSHAXERLSÜLZE I Zwiebel I Kernöl

BUNTER SALATTELLER

KNOBLAUCHSTANGERL


KRÄFTIGE RINDSUPPE I Kräuterfrittaten oder Kaspreßknödl

LEICHTE KNOBLAUCHSUPPE I Croutons


STEIRISCHER BACKHENDLSALAT I Kernöl

KASSPATZEN I Röstzwiebel I Blattsalat

LINSEN-GEMÜSE-CURRY-MANGO I Knödl

HAUSGEMACHTE NUDELN I Bergkäse I Kirschtomaten

SAIBLING IM GANZEN I Kräutererdäpfel I Blattsalat

LACHSFORELLE IM GANZEN I für 2 Personen I mitgebratenes Gemüse I Erdäpfel
Zubereitungszeit ca. 25 min. I ca. 700 g I kann gerne am Tisch für Sie filitiert werden
 
WIENER SCHNITZEL vom Schwein I Pommes frites I Salat
 

CORDON BLEU I Reis I Preiselbeeren

WIESENHOF GRILLTELLER I Gemüse I Pommes frites

GRILLPLATTE WIESENHOF I für 2 Personen I gegrilltes Gemüse I Pommes frites

WIENER ZWIEBELROSTBRATEN I aus der Beiried I Rosmarienerdäpfel


TOBLERONEMOUSSE I Sorbert I Orangenfilets

MARILLEN- ODER EISLPALATSCHINKEN

TOPFEN-NOUGATKNÖDERL I Zwetschkenröster

KAISERSCHMARREN I Zwetschkenröster

KUCHEN I STRUDEL I TORTEN  auf Anfrage


Änderungen vorbehalten.